*´¯`·.¸.·´¯`·.((( RAVDA.net ))).·´¯`·.¸ | SeVGiYe aÇILaN KaPI

	Anasayfa Yap
	Favoriye Ekle
	İrtibat

Üye Girişi

Üye Ol

Home

F o r u m

E-Kart

Tavsiye Et

Sitede Arama


» Kapsamlı Arama

Google`de Ara

Tavsiye Linkler

Kuran Kursu Mezunları

Önemli Linkler

Statü / İstatistik

En Son Üyemiz:
Didem_

53683 Toplam Üyemiz var.

Online Üyeler:

Online: 601 Misafir
Admin | Moderator | Vip | Üye

Giriş Vaktiniz: Pazar, 28. Nisan 2024 - 03:40

Browseriniz:

IP Adresiniz: Hostname:

Toplam Forum: 69 *** Toplam Konu: 30100 *** Toplam Mesaj: 148193

Beni hatırla

Forum Anasayfa » A I L E / E Ğ İ T İ M / S A Ğ L I K » MUTFAK & EV İŞLERİ » KİRAZ ASPİRİNDEN DAHA FAYDALI

önceki konu diğer konu

2 okunmamış mesaj mevcut (Acik)

Sayfa (1): (1)

Gönderen

Mesaj

	gönül sarayım

KİRAZ ASPİRİNDEN DAHA FAYDALI

12 Mesaj -

Kiraz Aspirinden Daha Faydalý

Kirazýn sadece meyve olarak deðil kökleri, kerestesi, kabuklarý, zamký, yaprak ve çiçekleri, çekirdeði ve meyve saplarý ile çok yönlü bir bitki olduðu belirtildi.

Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öðretim Üyesi Prof.Dr. Turan Karadeniz, kirazýn stresi yok ettiðini, menopoz döneminde faydalý olduðunu söyledi.

Gülgiller ailesinden olup latince ismi 'Cerasus avium' olan kirazýn anavataný Kuzey Anadolu ve Güney Kafkasya olarak biliniyor. Kirazýn ismini Giresun kentinden aldýðý ayrýca belirtiliyor. Kirazýn dünyaya hangi topraklardan yayýldýðý konusunda ise farklý görüþler bulunuyor. Bazý araþtýrmacýlar kirazýn M.Ö 64 yýlýnda Yunanistan'a, oradan da Avrupa'ya yayýldýðýný, bazýlarý M.Ö. 71 yýlýnda Romalý komutan 'Lucullus' tarafýndan Roma'ya götürüldüðünü ve oradan da dünyaya daðýldýðýný bildiriyor.
Uzmanlar, kirazýn sadece meyve olarak deðil, kökleri, kerestesi, kabuklarý, zamký, yapraklarý ve çiçekleri, çekirdeði ve meyve saplarý da kullanýlabilen çok yönlü bir bitki olduðuna dikkat çekiyor. En iyi pipolarýn kiraz aðacý kökünden, en kaliteli mobilya ve çeþitli araçlarýn kiraz kerestesinden yapýldýðý biliniyor. Kiraz zamký ise þapka ve kumaþ endüstrisinde ve týbbi amaçla kullanýlýyor. Aðaç kabuðu, yapraklarý, çiçekleri, meyve sapý ve çekirdekleri tedavi amaçlý kullanýlýyor. Meyveleri taze veya
kurutulmuþ olarak tüketilebilen kiraz, ayrýca reçel, yemek, konserve ya da dondurulmuþ gýda olarak deðerlendirilebiliyor.

KÝRAZ BÖBREK DOSTU
Ýdrar söktürücü özelliðiyle böbreklerin dostu olan kiraz vücudu zehirli maddelerden temizliyor. Kiraz ürik asit ve ürat tuzlarýnýn vücuttan atýlmasýný saðladýðý için romatizma ve gut hastalýklarýyla eklem kireçlenmesi ve damar sertliðinin tedavisinde de kullanýlýyor. Ayrýca yapýsýnda bulunan kinik asit ile böbreklerin taþ ve kum yapmasýný önlediði ve varsa zamanla döktüðü, ayrýca safra kesesi taþýnýn dökülmesine de yardýmcý olduðu biliniyor. Vücuttaki fazla suyun atýlmasýyla, dolaylý olarak zayýflamaya yardýmcý oluyor.

Kirazýn ayrýca peklik giderici özelliði bulunuyor. Özellikle bayat yemeklerle pastýrma, sucuk gibi gýdalarýn zararlarýný önleyen kiraz, ayný zamanda kandaki zararlý maddelerin vücuttan atýlmasýný ve kanýn temizlenmesini, yüzde oluþan sivilcelerin giderilmesini saðlýyor. Kiraz suyunun yüz ve boyun kýsýmlarýna sürülmesinin deride kýrýþýklýklarý önlediði ve giderdiði belirtiliyor.

Karaciðerin dostu olan kiraz, hastalýklar, fazla ilaç tüketimi ve zehirlenmeler sonucu zorlanan karaciðerin yükünü hafifleterek iyileþmesine yardým ediyor. Karaciðer zamanla normale dönüyor ve safra salgýsý artýyor. Böylece sindirim gücünü artýrýyor. Kirazda bulunan 'levüloz' adlý þeker kolay sindirilebildiði için þeker hastalarý hiçbir tehlike oluþmadan kiraz yiyebiliyor. Ayrýca içerdiði madensel madde ve vitaminler nedeniyle hastalýklara karþý dayanýklýlýðý artýrýyor. Yapýsýndaki bol fosforuyla
sinirleri kuvvetlendirerek sakinlik saðlýyor. A vitamini kaynaðý karoten içeren kiraz, ayný zamanda gözlerin dostu.

KÝRAZIN MEYVESÝ KADAR AÐACI DA ÞÝFA KAYNAÐI
Aðaç kabuklarý yüksek ateþe ve pekliðe iyi geliyor, yapraklarý müshil olarak, çiçekleriyse göðsü yumuþatýcý olarak kullanýlýyor. Kirazý baðýrsaklarý zayýf ve yüksek tansiyon sorunu olanlarýn dikkatli tüketmeleri gerekiyor. Saplarý, idrar söktürücü olduðu gibi bronþite karþý kullanýlýyor. Gölgede iyice kurutulan sapla hazýrlanan þurup veya demlemelerle iyileþme saðlanabiliyor. Saplar gerekirse kýyýlarak bir gün süreyle su içinde ýslanmaya ve yumuþamaya býrakýlýyor. Bir litre su içine bir küçük avuç sap konularak hazýrlanacak demlemeden günde 3-4 fincan içiliyor. Bu demleme günde iki kez el ve ayak banyosu þeklinde de kullanýlabiliyor. Ya da hazýrlanan kiraz sapý demlemesi taze veya kurutulmuþ kiraz üzerine boþaltýlarak yarým saat bekletildikten sonra süzülerek ayný dozda içilebiliyor. Saplarý ayrýk ve mýsýr püskülü ile kaynatýlarak demlendiðinde ayak ve karýn þiþliði; arpa ile kaynatýlarak elde edilen demlemeyse idrar söktürücü olarak kullanýlýyor. Dövülmüþ çekirdeðinin kaynatýlmýþ suyu idrar zoru sorununa yardýmcý oluyor. Ayrýca çekirdekleri ýsýtýldýktan sonra bir beze sarýlarak karýn bölgesinde aðrýlarýn giderilmesi için kullanýlýyor.

KÝRAZ ASPÝRÝNDEN DAHA FAYDALI
Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öðretim Üyesi Prof.Dr. Turan Karadeniz, kirazýn stresi yok ettiðini, menopoz döneminde faydalý olduðunu söyledi. Kirazýn ayrýca damar sertliði ve mafsal kireçlenmesine da faydalý olduðuna dikkat çeken Karadeniz, þöyle konuþtu: "Menopoz döneminde faydalý olmaktadýr. Kiraz meyvesi aðrýlarýn dindirilmesinde aspirinden daha fazla etkili oluyor. Araþtýrýcýlar bu etkiyi kirazda bulunan 'antosiyanin' isimli kimyasalýn yaptýðýný bildirmektedir. Kirazda 12-25 miligram arasýnda antosiyanin bulunmakta ve bu maddenin aðrý kesici etkisinin aspirinden on kat daha fazla olduðu bildirilmektedir. Araþtýrýcýlara göre, günde 20 kiraz yemek bir aspirin almakla eþdeðer görülüyor. Ayrýca kirazda bulunan antosiyanin maddesi E ve C vitaminlerine benzer antioksidan etki yapmaktadýr."

KÝRAZ ALIRKEN DÝKKAT EDÝLECEK HUSUSLAR
Uzmanlar, kiraz alýrken temiz, parlak ve hasarsýz olmasýna dikkat edilmesini istiyor. Uzmanlar, kiraz konusunda þu tavsiyelerde bulunuyor: "Rengi koyu olanlar her zaman daha tatlýdýr. Saklarken kirazýn saplarýný çýkarmazsanýz ömrü daha uzun olur. Yýkamadan plastik bir kaba koyup buzdolabýnda saklayýn ve daima yemeden önce yýkayýn. Buzdolabýndan çýkarýp oda sýcaklýðýnda 1-2 saat bekletirseniz tadý daha lezzetli olacaktýr. Taze kirazlarýn 2-4 gün içinde tüketilmesi gerekir. Kirazý ayrýca derin dondurucuda saklayabilirsiniz.Bunun için kirazýn çekirdeklerini çýkarmanýz gerekir."

Gönderen: 22.06.2007 - 23:38

gönül sarayım üyenin diger mesajlarini ara

gönül sarayım üyeyi arkadas listeme ekle

	SaYaCGIN

Admin

1760 Mesaj -

Bilgi verdiginiz icin tesekkürler ben saplarini ve cekirdeginden öksürük surubu kaynatiyorum gercekten cok faydasini görüyoruz

Gönderen: 23.06.2007 - 00:09

Pozisyon - İmzalar göster

Sayfa (1): (1)

önceki konu diğer konu

Lütfen Seçiniz:

Şu an Yok üye ve 601 Misafir online. En son üyemiz: Didem_
2243 üye ile 29.03.2024 - 11:40 tarihinde en fazla ziyaretçi online oldu.

[Admin | Moderator | Kıdemli Üye | Üye]

Doğum gününüzü tebrik eder, sıhhat ve afiyet dolu ömür dileriz:
***Murat*** (48), behlul (50), hatice57 (44), GaZZe (60), erveysel (61), Abdulkadir22 (31), samyeli13 (47), candeniz (24), balacan (54), abdulkadir (31), babam veben (55), askbumu (43), sahra_yagmur (37), halit42 (39), Babacan52 (56), gurbetcigenc (33), Fikret1972 (52), NuR_EFSAN (39), jopp777 (47), pempe1987 (37), Nur baçesi (28), seyhzadem (36), Mustafa Alptug (41), gunes_akca (35), KanKaZ (36), hsusal (72), olimp_ (45), ufkumuzvar (42), gakkosfatih (42), HIKKI (51), Selale1 (49), Yasin Tural (36), nebitdag (45)

Son 24 saatin aktif konuları - Top Üyeler

Copyright © ((( RAVDA.net ))) * İrtibat * RAVDA Reklam Servisi * Tüm hakları saklıdır, izinsiz alıntı yapılamaz.
Sitemizde yayınlanan imzalı yazıların içeriğinden yazarları, forum ve yorumlardan ekleyen şahıslar sorumlu olup, kesinlikle sitemiz sorumlu değildir.

Sayfa 0.56851 saniyede açıldı

Reklamlardan
RAVDA sitesi
hiçbir şekilde
sorumlu değildir.