*´¯`·.¸.·´¯`·.((( RAVDA.net ))).·´¯`·.¸ | SeVGiYe aÇILaN KaPI

	Anasayfa Yap
	Favoriye Ekle
	İrtibat

Üye Girişi

Üye Ol

Home

F o r u m

E-Kart

Tavsiye Et

Sitede Arama


» Kapsamlı Arama

Google`de Ara

Tavsiye Linkler

Kuran Kursu Mezunları

Önemli Linkler

Statü / İstatistik

En Son Üyemiz:
Didem_

53683 Toplam Üyemiz var.

Online Üyeler:

Online: 631 Misafir
Admin | Moderator | Vip | Üye

Giriş Vaktiniz: Pazar, 28. Nisan 2024 - 11:58

Browseriniz:

IP Adresiniz: Hostname:

Toplam Forum: 69 *** Toplam Konu: 30100 *** Toplam Mesaj: 148193

Beni hatırla

Forum Anasayfa » A I L E / E Ğ İ T İ M / S A Ğ L I K » MUTFAK & EV İŞLERİ » RAMAZAN TATLILARI.......

önceki konu diğer konu

1 okunmamış mesaj mevcut (Acik)

Sayfa (1): (1)

Gönderen

Mesaj

	Muhtazaf

RAMAZAN TATLILARI.......

Moderator

4254 Mesaj -

Dil peynirli künefe
Malzemeler:

- 1/2 kg tel kadayýf

- 1 paket tereyaðý

- 150 gr çam fýstýðý

- 1 paket (200 gr) dil peyniri (Almanyadaki kardeslerimiz mozarella kullanabilirler)

- Þurup için:

- 3 bardak þeker

- 3 bardak su

Yapýlýþý:

- Bir fýrýn tepsisi hafifçe yaðlanýr, kadayýfýn yarýsý fýrýn tepsisine yayýlýr. Üzerine hafifçe eritilmiþ tereyaðýnýn yarýsý gezdirilir. Arasýna dil peynirleri döþenir. Çekilmiþ fýstýk tepsinin her tarafýna gelecek þekilde serpiþtirilir. Kadayýfýn diðer yarýsý üzerine ilave edilir. 180 derecede 45 dakika piþirilir. Fýrýndan çýktýktan sonra þurubu soðuk olarak dökülür. (Tatlý sýcak, þurup soðuk olmalýdýr) Ilýk olarak yenmelidir.

Fýstýklý muhallebi

Malzemeler:

- 2 bardak süt

- 1,5 su bardaðý su

- Yarým çay kaþýðý tuz

- Bir bardak pirinç unu

- 1,5 su bardaðý toz þeker

- Yarým kahve fincaný niþasta

- 200 gr ayýklanmýþ tuzsuz Antep fýstýðý

Yapýlýþý:

- Antep fýstýðýný üzerini kapatacak kadar suyla birlikte beþ dakika kadar kaynatýn. Kaynadýktan sonra üzerine soðuk su ilave edip, bir süre bekledikten sonra kabuklarýný soyun. Havanda dövün.

Diðer bir tencerede þekeri, sütü ve tuzu kaynatýn. Baþka bir kapta ise pirinç unu ve niþastayý biraz suda ezin. Elde ettiðiniz bulamacý azar azar sütün içine katýn. Sürekli karýþtýrarak piþirin. Tencereyi ateþten almadan iki dakika önce fýstýklarý muhallebiye karýþtýrýn. Ateþten alýp, kâselere doldurun. Soðutup, servis yapýn.

Ýrmikli Bohça Tatlýsý

Malzemeler:

- 1 yumurta

- 1 su bardaðý yoðurt

- 1 su bardaðý sývý yað

- 125 gr margarin

- 1 su bardaðý toz þeker

- 3 su bardaðý irmik

- 4,5 su bardaðý un

- kabartma tozu

- 1 su bardaðý ceviz

Yapýlýþý:

Bütün malzemeleri birlikte yoðurun. Poðaça büyüklüðünde koparýlan hamurlarýn arasýna dövülmüþ ceviz koyup tekrar poðaça þekli verin, fýrýnda piþirin.

Þerbeti için:

- 4 bardak su

- 5 bardak þeker

Fýrýndan çýkardýðýnýz tatlýlarý soðutun. Hazýrladýðýnýz sýcak þerbeti tatlýlarýn üzerinde gezdirin. (Bir ölçüden ortalama 45 tane elde edilir)

Ýrmikli þekerpare

Malzemeler:

- 4 bardak un

- 2 yumurta

- 1 paket margarin

- 1 su bardaðý 3 çorba kaþýðý pudra þekeri

- 5 kaþýk irmik

- 1/2 paket kabartma tozu

- Ýsteðe göre Hindistan cevizi

Þerbeti için:

- 4,5 su bardaðý þeker

- 6 bardak su

- 1/2 limon

Yapýlýþý:

- Bütün malzemeyi karýþtýrýn ve iyice yoðurun. Ceviz büyüklüðünde yuvarlayýn ve tepsiye dizin. Ýsterseniz üzerine fýndýk da koyabilirsiniz. Fýrýnda 200 derecede üstü pembeleþinceye kadar piþirin. Hazýrlanan þerbeti soðuduktan sonra sýcak olan þekerpareye dökün.

Baðdat Sütlacý

Malzemeler :

- 4 kiþilik

- 1 lt süt

- 2 adet dövülmüþ damla sakýzý

- 75 gr kýrýk pirinç

- 1 tatlý kaþýðý limon suyu

- 150 gr toz þeker

- 100 gr kaymak

- Tuz
Yapýlýþý :

Bir kaba pirinci ve 1,5 su bardaðý su koyarak suyunu çeken kadar haþlayýn ve süzün. Tuz, sakýz, haþlanan pirinç ve sütü karýþtýrýn. Sütlaç lapamsý bir hal alana dek piþirin.

Bekletmeden kâselere alýn. Baþka bir tencereye 1/2 su bardaðý su, toz þeker ve limon suyunu karýþtýrýn. Koyuca bir þurup kývamýna gelene kadar karýþtýrarak piþirin. Soðumaya býrakýn. Þerbet soðuyunca iyice soðuyan sütlacýn üzerine dökün ve kaymakla beraber servis yapýn.

Gönderen: 08.09.2009 - 11:53

Pozisyon - İmzalar göster

Sayfa (1): (1)

önceki konu diğer konu

Lütfen Seçiniz:

Şu an Yok üye ve 631 Misafir online. En son üyemiz: Didem_
2243 üye ile 29.03.2024 - 11:40 tarihinde en fazla ziyaretçi online oldu.

[Admin | Moderator | Kıdemli Üye | Üye]

Doğum gününüzü tebrik eder, sıhhat ve afiyet dolu ömür dileriz:
***Murat*** (48), behlul (50), hatice57 (44), GaZZe (60), erveysel (61), Abdulkadir22 (31), samyeli13 (47), candeniz (24), balacan (54), abdulkadir (31), babam veben (55), askbumu (43), sahra_yagmur (37), halit42 (39), Babacan52 (56), gurbetcigenc (33), Fikret1972 (52), NuR_EFSAN (39), jopp777 (47), pempe1987 (37), Nur baçesi (28), seyhzadem (36), Mustafa Alptug (41), gunes_akca (35), KanKaZ (36), hsusal (72), olimp_ (45), ufkumuzvar (42), gakkosfatih (42), HIKKI (51), Selale1 (49), Yasin Tural (36), nebitdag (45)

Son 24 saatin aktif konuları - Top Üyeler

Copyright © ((( RAVDA.net ))) * İrtibat * RAVDA Reklam Servisi * Tüm hakları saklıdır, izinsiz alıntı yapılamaz.
Sitemizde yayınlanan imzalı yazıların içeriğinden yazarları, forum ve yorumlardan ekleyen şahıslar sorumlu olup, kesinlikle sitemiz sorumlu değildir.

Sayfa 0.57402 saniyede açıldı

Reklamlardan
RAVDA sitesi
hiçbir şekilde
sorumlu değildir.