*´¯`·.¸.·´¯`·.((( RAVDA.net ))).·´¯`·.¸ | SeVGiYe aÇILaN KaPI

	Anasayfa Yap
	Favoriye Ekle
	İrtibat

Üye Girişi

Üye Ol

Home

F o r u m

E-Kart

Tavsiye Et

Sitede Arama


» Kapsamlı Arama

Google`de Ara

Tavsiye Linkler

Kuran Kursu Mezunları

Önemli Linkler

Statü / İstatistik

En Son Üyemiz:
Didem_

53683 Toplam Üyemiz var.

Online Üyeler:

Online: 620 Misafir
Admin | Moderator | Vip | Üye

Giriş Vaktiniz: Pazar, 28. Nisan 2024 - 13:04

Browseriniz:

IP Adresiniz: Hostname:

Toplam Forum: 69 *** Toplam Konu: 30100 *** Toplam Mesaj: 148193

Beni hatırla

Forum Anasayfa » A I L E / E Ğ İ T İ M / S A Ğ L I K » MUTFAK & EV İŞLERİ » Yaz ayının vazgeçilmezi; Dondurma

önceki konu diğer konu

1 okunmamış mesaj mevcut (Acik)

Sayfa (1): (1)

Gönderen

Mesaj

	Muhtazaf

Yaz ayının vazgeçilmezi; Dondurma

Moderator

4254 Mesaj -

Yapýsýnda protein, karbonhidrat ve yaðýn yaný sýra A, C, D, E ve B grubu vitaminlerle kalsiyum, fosfor, magnezyum, sodyum, potasyum, çinko ve demir gibi mineralleri içerir.

Uzmanlar dondurmanýn hasta yapmadýðýný, aksine birçok yararýnýn bulunduðuna dikkat çekiyor. Üretim esnasýnda gýdalarýn hijyenine, sunulduðu ortamýn ve ambalajlarýnýn tüketicinin eline geçinceye kadar bir sorun teþkil etmemesinin önemli olduðunu vurguluyorlar.

Paket dondurmayý deðil, el yapýmýný tercih edin
Süt ürünleri çabuk bozulan ve yararlarýný hýzla yitiren gýdalar olduðundan, saðlýk koþullarýna uygun ortamda üretilen, gerekli þekilde korunan ve saðlýklý ambalajlarda satýþa sunulan dondurmalar tüketilmelidir. Ancak siz yine de taze olduðuna güvendiðiniz el yapýmý açýk dondurmalarý tercih etmelisiniz, paketlenen yiyecek de bereket olmaz.

Dondurma kýþýn da yenebilir
Ýçeriðinde yüksek kalsiyum bulunduðundan, kemik geliþimine yararlý olan dondurma belli noktalara dikkat edilmezse zarara dönüþebilir. Dondurmanýn tam bir yaz tatlýsý olarak algýlamanýn yanlýþ olduðunu savunan uzmanlar her zaman dondurmanýn diðer tatlýlara oranla düþük kalorili olmasýnýn avantaj olduðunu kaydetmektedirler.

Dondurma yemenin yaþý olmayacaðý gibi özellikle insanlarýn tok karýnla dondurma yemesi, ýsýrýlmasýndan ziyade yalanarak uzun aralýklarla yenmesi tavsiye ediliyor. Yalayarak aðza alýnan dondurmanýn, birkaç saniye aðýz içinde bekletilip dolaþtýrýlarak sýcaklýðý düþürülüp yutulmasýnda fayda vardýr.

Sütlü ve kakaolu dondurma
Malzeme:
500 Gr süt (2,5 su bardaðý göz kırpma

5 Gr salep (1 çorba kaþýðý göz kırpma

150 Gr þeker (3 kahve fincaný göz kırpma

1 Çay kaþýðý vanilya

Kakaolu dondurma için de;

Ayný malzemeye ek olarak 3-4 çorba kaþýðý kakao ve çikolata parçalarý

YAPILIÞI: 2.5 su bardaðý sütle, þekerin yarýsýný bir tencereye alýp, ýsýtýn. Geriye kalan þekeri, salep ve vanilyayý karýþtýrýn. Süt kaynamak üzereyken vanilyalý karýþýmý ilave edin ve 20 dakika kaynatýn. Ocaktan alýp kaþýkla savurarak soðutun. Soðuduktan sonra çýrpýcý ile biraz çýrpýn. Bir kaba koyup (tercihen metal kap olmasý daha iyi verim almanýzý saðlar), buzluða atýn. Donana kadar 2 saatte bir çýkararak çýrpýcý ile 5-10 dakika kadar çýrpýn. Karýþtýrýlan dondurma daha lezzetli olacaðýndan önemli bir püf noktasýdýr. Ýyice donduktan sonra servis yapýn.

Kakaolu dondurma için de ayný tarif üzerinden içerisine kakao ve çikolata parçasý koyup yapabilirsiniz. Donduktan sonra üzerine kakaolu sosla servis yapabilirsiniz.

Kuru ve yýpranan ciltler için maske
Çocuðumuzun cildi kurudur ve bu yaz ayýnýn gelmesi ile birlikte güneþinde etkileri ile daha da kurumaktadýr. Kuru ciltler en ufak bir dýþ etken tarafýndan zarara uðrar. Pahalý kozmetik ürünlerinden ziyade evde yapabileceðimiz doðal maske ile cildimizin nemini artýrabilir, daha parlak görünüm saðlayabiliriz.

MALZEME:
1 tane küçük haþlanmýþ patates

1 tatlý kaþýðý bal

1 tatlý kaþýðý yumurta sarýsý

1 çay kaþýðý zeytinyaðý

Haþlanmýþ patatesi çatalla ezin ve daha sonra diðer malzemeleri karýþtýrarak ezin. Cildinizi bir tonikle temizleyin ve eðer bir toniðiniz yoksa gülsuyu ile temizleyebilirsiniz. Daha sonra hazýrlamýþ olduðunuz karýþýmý yüzünüze sürün. Çatlaklara ve yarýklara iyi gelecektir. Yüzünüzde 15 dakika kadar bekletin. Daha sonra yýkayýn ve daha sonra bir krem sürün. Cildinize bu karýþýmý arada bir sürerseniz zamanla farký göreceksiniz.

Temiz olmasýna dikkat edin!
Dondurmayý aniden yutmak, midede kramp ve kasýlmalara sebep olabilir. Uzun süre bekleyen dondurmalar mikroorganizmalar ürettiði, bunun sonucunda mide ve baðýrsaklarda dizanteriye sonuç doðurabileceðinden dondurmanýn hemen tüketilmesi buzlukta 1-2 günden fazla kalmamasý gerekiyor. Dondurmanýn bilinen yerlerden alýnmasý, temiz olup olmadýðý hangi þartlarda yapýldýðý dikkate alýnarak temin edilmelidir.

Sütün tüm faydalarýný saðlýyor!
Dondurma, süt sevmeyen kiþilere ve çocuklara sütün tüm yararlarýný saðladýðý için aþýrýya kaçmaksýzýn rahatlýkla önerilebilir, ancak dondurma yedikten sonra aðzýn iyice çalkalanmasý ve özellikle çocuklarda günde iki kez diþlerin fýrçalanmasý gereklidir.

100 gr dondurmada ortalama: 135 mg kalsiyum, 115 mg fosfor, 100 mg sodyum, 160 mg potasyum, 25 gr karbonhidrat bulunmaktadýr.

Sütten daha zengin bir besin maddesidir. A, B, C, D, E vitaminleri içerir.

Çocuklarýn saðlýklý büyümesi ve kemik erimesi sorunu olan kiþiler için büyük önem taþýyor. Beslenme uzmanlarý dört mevsim tüketilmesini önermektedir.

Gönderen: 03.06.2009 - 12:07

Pozisyon - İmzalar göster

Sayfa (1): (1)

önceki konu diğer konu

Lütfen Seçiniz:

Şu an Yok üye ve 620 Misafir online. En son üyemiz: Didem_
2243 üye ile 29.03.2024 - 11:40 tarihinde en fazla ziyaretçi online oldu.

[Admin | Moderator | Kıdemli Üye | Üye]

Doğum gününüzü tebrik eder, sıhhat ve afiyet dolu ömür dileriz:
***Murat*** (48), behlul (50), hatice57 (44), GaZZe (60), erveysel (61), Abdulkadir22 (31), samyeli13 (47), candeniz (24), balacan (54), abdulkadir (31), babam veben (55), askbumu (43), sahra_yagmur (37), halit42 (39), Babacan52 (56), gurbetcigenc (33), Fikret1972 (52), NuR_EFSAN (39), jopp777 (47), pempe1987 (37), Nur baçesi (28), seyhzadem (36), Mustafa Alptug (41), gunes_akca (35), KanKaZ (36), hsusal (72), olimp_ (45), ufkumuzvar (42), gakkosfatih (42), HIKKI (51), Selale1 (49), Yasin Tural (36), nebitdag (45)

Son 24 saatin aktif konuları - Top Üyeler

Copyright © ((( RAVDA.net ))) * İrtibat * RAVDA Reklam Servisi * Tüm hakları saklıdır, izinsiz alıntı yapılamaz.
Sitemizde yayınlanan imzalı yazıların içeriğinden yazarları, forum ve yorumlardan ekleyen şahıslar sorumlu olup, kesinlikle sitemiz sorumlu değildir.

Sayfa 0.57217 saniyede açıldı

Reklamlardan
RAVDA sitesi
hiçbir şekilde
sorumlu değildir.