*´¯`·.¸.·´¯`·.((( RAVDA.net ))).·´¯`·.¸ | SeVGiYe aÇILaN KaPI

	Anasayfa Yap
	Favoriye Ekle
	İrtibat

Üye Girişi

Üye Ol

Home

F o r u m

E-Kart

Tavsiye Et

Sitede Arama


» Kapsamlı Arama

Google`de Ara

Tavsiye Linkler

Kuran Kursu Mezunları

Önemli Linkler

Statü / İstatistik

En Son Üyemiz:
Didem_

53683 Toplam Üyemiz var.

Online Üyeler:

Online: 824 Misafir
Admin | Moderator | Vip | Üye

Giriş Vaktiniz: Cumartesi, 27. Nisan 2024 - 22:15

Browseriniz:

IP Adresiniz: Hostname:

Toplam Forum: 69 *** Toplam Konu: 30100 *** Toplam Mesaj: 148193

Beni hatırla

Forum Anasayfa » A I L E / E Ğ İ T İ M / S A Ğ L I K » MUTFAK & EV İŞLERİ » iyi bir cay demlemenin püf noktasi.

önceki konu diğer konu

1 okunmamış mesaj mevcut (Acik)

Sayfa (1): (1)

Gönderen

Mesaj

	Muhtazaf

iyi bir cay demlemenin püf noktasi.

Moderator

4254 Mesaj -

Ýyi bir çay demlemenin püf noktasý
Dâhiliye Uzmaný Dr.Rýfat Bozalan, çayýn kaynamýþ su ile hemen demlenmemesi gerektiðini ifade etti. Bugüne kadar birçok faydasý keþfedilen ve baþlýca içeceklerimiz arasýna giren çayýn, iyi demlenmemesi halinde flavonun (bitkisel molekül) yapýsýnda meydana gelecek hasarlar sonucu birçok faydasýný kaybedebileceði bildirildi.

Bitikler konusunda araþtýrma yapan Nusaybin Devlet Hastanesi'nde görevli Dâhiliye Uzmaný Dr.Rýfat Bozalan, çayýn kaynamýþ su ile hemen demlenmemesi gerektiðini ifade etti. 95 derecede flavonlarýn özeliklerini yitirebildiðine dikkat çeken Dr. Bozalan, bu nedenle çayýn 95 derece altýndaki su ile demletilmesini ve demin asla kaynatýlmamasý gerektiðini söyledi.
Çayýn, içinde bol miktarda flavon içeren yararlý bir bitki olduðunu aktaran Dr. Bozalan, doðru demlenmiþ çayýn içindeki flavonu muhafaza ettiðini hatýrlattý. Flavonlarýn atar damar ve toplardamar yüzeylerinin pürüzsüz kalmasýný saðladýðýný dile getiren Uzman Dr. Bozalan, "Yani bir anlamda damar týkanmasýný önler. Flavonlar ayrýca böbrekte idrarýn süzüldüðü tüpçüklerin saðlýðýnýn korunmasýnda ve kan kolesterolünün düþürülmesinde önemli role sahiptirler. Flavonlarýn çoðu piþirme ya da kaynatma sýrasýnda (95 derece ve üzerinde) özeliklerini kaybederler. Bu yüzden meyve ve sebzeler mümkün ise taze ve çið olarak tüketilmelidir. Çay ise yeni kaynamýþ bir su ile deðil de birkaç dakika bekletildikten sonra sýcaklýðý derece 95 derecenin altýna düþürülmüþ sýcak su ile demlenmeli ve demletildikten sonra asla kaynatýlmamalýdýr." þeklinde konuþtu.

Gönderen: 20.04.2009 - 02:09

Pozisyon - İmzalar göster

Sayfa (1): (1)

önceki konu diğer konu

Lütfen Seçiniz:

Şu an Yok üye ve 824 Misafir online. En son üyemiz: Didem_
2243 üye ile 29.03.2024 - 11:40 tarihinde en fazla ziyaretçi online oldu.

[Admin | Moderator | Kıdemli Üye | Üye]

Doğum gününüzü tebrik eder, sıhhat ve afiyet dolu ömür dileriz:
kilimlili67 (47), EnToRia (39), cihankarasan (56), rahmali (60), beyazyol (44), hmurat (50), Sweet-Bircan (31), calinan_kalp (43), bobmalley (34), kerim71 (50), talip-ibrahim (38), kan-ka (50), behlül72 (52), n.nakla61 (40), yasinbirel80 (44), zuhre yildirim (44), SnNmMc (37), tarik82 (42), akin123 (37), MertTurk (43), *hira* (35), zaferburgu (49), mademney (42), esli (61), sipahii (43), gokhan (46), ISLAM_GUNESI (40), veteriner54 (42), meryem03 (40), engino (46), yol_cu (42), koyuncu339 (39), fizikcimrt (49), fgdibo (36), salem (46)

Son 24 saatin aktif konuları - Top Üyeler

Copyright © ((( RAVDA.net ))) * İrtibat * RAVDA Reklam Servisi * Tüm hakları saklıdır, izinsiz alıntı yapılamaz.
Sitemizde yayınlanan imzalı yazıların içeriğinden yazarları, forum ve yorumlardan ekleyen şahıslar sorumlu olup, kesinlikle sitemiz sorumlu değildir.

Sayfa 0.59289 saniyede açıldı

Reklamlardan
RAVDA sitesi
hiçbir şekilde
sorumlu değildir.