*´¯`·.¸.·´¯`·.((( RAVDA.net ))).·´¯`·.¸ | SeVGiYe aÇILaN KaPI

	Anasayfa Yap
	Favoriye Ekle
	İrtibat

Üye Girişi

Üye Ol

Home

F o r u m

E-Kart

Tavsiye Et

Sitede Arama


» Kapsamlı Arama

Google`de Ara

Tavsiye Linkler

Kuran Kursu Mezunları

Önemli Linkler

Statü / İstatistik

En Son Üyemiz:
Didem_

53683 Toplam Üyemiz var.

Online Üyeler:

Online: 616 Misafir
Admin | Moderator | Vip | Üye

Giriş Vaktiniz: Cumartesi, 28. Nisan 2024 - 00:18

Browseriniz:

IP Adresiniz: Hostname:

Toplam Forum: 69 *** Toplam Konu: 30100 *** Toplam Mesaj: 148193

Beni hatırla

Forum Anasayfa » A I L E / E Ğ İ T İ M / S A Ğ L I K » MUTFAK & EV İŞLERİ » Aşure Tarifi

önceki konu diğer konu

2 okunmamış mesaj mevcut (Acik)

Sayfa (1): (1)

Gönderen

Mesaj

	SaYaCGIN

Aşure Tarifi

Admin

1760 Mesaj -

Malzemeler:
1.yarým kilo bugday
2.yarým kilo nohut (sabah düdüklü tencerede haþlayýn)
3.yarým kilo kuru fasülye (sabah düdüklü tencerede haþlayýn)

Aþurenin ilk aþamasýnda yukarýdaki malzemeler akþamdan sýcak suya býrakýlýr. Sabaha kadar bekletilir.

Sabah malzemeler ayrý ayrý kaynatýlýr 5 dk kadar. Sonra süzgeçten geçirin soðuk suyla yýkayýn. Bu iþlemi yaptýktan sonra ayrý ayrý boþ kablara koyun.
Diðer aþamaya geçin.

Diðer Malzemeler:
1. 250 GR incir kurusu
2.250 GR üzüm kurusu
3.250 GR kayýsý kurusu
4. karanfil 10 veya 15 adet
5. 1 tane elma kabugu
6. 1 tane havuç ince kýyýlacak
7. 250 GR fýndýk içi
8. 250 GR ceviz içi

Yapýlýþý:
Birinci aþamada tarif ettiðimiz bugdaylarý piþirelecek olan tencereye býrakýnýz.Ýki bardak su ilave ediniz kýsýk ateþte piþirmeye baþlayýnýz. 10 dk kadar piþirince içine haþlanmýþ olan nohut ve kuru fasülyeleri ilave ediniz. Bunlarla beraber 10 dk kadar daha piþirmeye devam edin. Bu iþlemi yaparken 1 kilo sütü bu piþen tencerenin içine boþaltýn kýsýk ateþte piþmeye býrakýnýz. Daha sonra ikinci etapta verdiðim malzemeleri sýrayla tencerenin içine boþaltýn sadece kuru inciri ayýrýn bunu tencerenin piþmesine yakýn býrakacaðýz ki aþuremizin rengi kararmasýn.

Bütün malzemeleri teker teker býraktýktan sonra 1.750 gr toz þekeri de tencerenin içine boþaltýn. Kýsýk ateþte piþirmeye devam edin arada tencerenin dibi tutmasýn diye karýþtýrýnýz sürekli tencerenin baþýnda durun piþene kadar takip edilecek tadýna bakýn kývamý tamamsa ateþin altýný kapatmaya 5 dk kala ayýrdýðýmýz kuru incirleri de býrakýnýz. Sonra ateþi söndürünüz.

Önceden hazýrladýðýnýz kaseleri yanýnýza alýn sýcak sýcak kaselere yaptýðýnýz aþureyi boþaltýnýz.
Sonra soðumaya býrakýnýz. Aþure soðuduktan sonra istege isteðe baðlý tarçýn, kuþ üzümü ve fýndýk ilave ediniz.

AFÝYET OLSUN sevinçli

Gönderen: 06.01.2009 - 19:54

	sevdaa1

1090 Mesaj -

Gönderen: 06.01.2009 - 21:03

Pozisyon - İmzalar göster

Sayfa (1): (1)

önceki konu diğer konu

Lütfen Seçiniz:

Şu an Yok üye ve 616 Misafir online. En son üyemiz: Didem_
2243 üye ile 29.03.2024 - 11:40 tarihinde en fazla ziyaretçi online oldu.

[Admin | Moderator | Kıdemli Üye | Üye]

Doğum gününüzü tebrik eder, sıhhat ve afiyet dolu ömür dileriz:
kilimlili67 (47), EnToRia (39), cihankarasan (56), rahmali (60), beyazyol (44), hmurat (50), Sweet-Bircan (31), calinan_kalp (43), bobmalley (34), kerim71 (50), talip-ibrahim (38), kan-ka (50), behlül72 (52), n.nakla61 (40), yasinbirel80 (44), zuhre yildirim (44), SnNmMc (37), tarik82 (42), akin123 (37), MertTurk (43), *hira* (35), zaferburgu (49), mademney (42), esli (61), sipahii (43), gokhan (46), ISLAM_GUNESI (40), veteriner54 (42), meryem03 (40), engino (46), yol_cu (42), koyuncu339 (39), fizikcimrt (49), fgdibo (36), salem (46)

Son 24 saatin aktif konuları - Top Üyeler

Copyright © ((( RAVDA.net ))) * İrtibat * RAVDA Reklam Servisi * Tüm hakları saklıdır, izinsiz alıntı yapılamaz.
Sitemizde yayınlanan imzalı yazıların içeriğinden yazarları, forum ve yorumlardan ekleyen şahıslar sorumlu olup, kesinlikle sitemiz sorumlu değildir.

Sayfa 0.56522 saniyede açıldı

Reklamlardan
RAVDA sitesi
hiçbir şekilde
sorumlu değildir.