*´¯`·.¸.·´¯`·.((( RAVDA.net ))).·´¯`·.¸ | SeVGiYe aÇILaN KaPI

	Anasayfa Yap
	Favoriye Ekle
	İrtibat

Üye Girişi

Üye Ol

Home

F o r u m

E-Kart

Tavsiye Et

Sitede Arama


» Kapsamlı Arama

Google`de Ara

Tavsiye Linkler

Kuran Kursu Mezunları

Önemli Linkler

Statü / İstatistik

En Son Üyemiz:
Didem_

53683 Toplam Üyemiz var.

Online Üyeler:

Online: 714 Misafir
Admin | Moderator | Vip | Üye

Giriş Vaktiniz: Perşembe, 10. Mayıs 2024 - 01:28

Browseriniz:

IP Adresiniz: Hostname:

Toplam Forum: 69 *** Toplam Konu: 30100 *** Toplam Mesaj: 148193

Beni hatırla

Forum Anasayfa » A I L E / E Ğ İ T İ M / S A Ğ L I K » MUTFAK & EV İŞLERİ » SU BÖREĞİ

önceki konu diğer konu

6 okunmamış mesaj mevcut (Acik)

Sayfa (1): (1)

Gönderen

Mesaj

	SaYaCGIN

SU BÖREĞİ

Admin

1760 Mesaj -

Malzemeler (taban çapý 40 olan tepsi için):
12 kiþilik

Hamuru için:

8 su bardaðý un
5 yumurta
1 tatlý kaþýðý tuz
ýlýk su
Ýçine:

Yarým kilo peynir
Ýsterseniz maydanoz
10-12 çorba kaþýðý sývý yað
Böreði piþirmek için:

4-5 çorba kaþýðý sývý yað
Yufkalarý ýslamak için:

3 litre sýcak su
1 tatlý kaþýðý tuz
2 çorba kaþýðý yað
3 litre soðuk su
Yapýlýþý:

Hamurun tüm malzemelerini bir kaba boþaltýrýz. Ortadan karmaya baþlarýz. Bir yandanda az az su ilave ederiz. Kulak memesi yumuþaklýðýnda bir hamur elde edesiye kadar yoðrulur.
Bu hamurdan 10-11 adet yufka yapýlýr.
Tepsi güzelce 2-3 çorba kaþýðý yað ile yaðlanýr. Ýlk yufka tepsinin ölçüsüne göre açýlýr ve tepsiye yerleþtirilir.Üzerine 2 çorba kaþýðý yað gezdirilir. ( 2 adet yufka suda haþlanmaz. Bunlarýn biri tepsinin tabanýna konur, diðeri en üstüne)
Diðer yufkalar kaynamakta olan suyun olduðu tencerede yada tepside (su kaynayýnca içine tuz ve yað ilave edilir.) 1 dakika kadar bekletilir. Delikli kepçe ile alýnýr. Soðuk suyun içine atýlýr ve hemen alýnýr. Tepsiye dizilir. Haþlanan yufka suyun içinde büzüþüyor. Sudan çýkýnca tepsiye dizerken elinizle çok az düzeltirseniz iyi olur.
Üzerine peynir rendesi dizilir. Üzerine tekrar haþlanmýþ yufka, bu yufkanýn üzerinede az sývcý yað gezdirilir. Üzerine haþlanmýþ yufka konur. Daha sonra peynir derken en son yufka haþlanmadan tepsinin üzerine düzgünce yerleþtirilir.
Ocak üzerinde tepsiyi sýk sýk çevirerek kýsýk ateþte her iki tarafýda piþirilir.

* Yufkalar ýslak olduðu için kenarlarý tepsiye yapýþmakta. Bu yüzden tepsiyi çevirirken dikkatli olun.

** Yufkalarý bütün olarak sýcak suya konulup çýkarýlýrken zor oluyorsa ikiye bölünebilinir.

*** Sýralama þöyle:

haþlanmamýþ yufka-üzerine az sývý yað

haþlanmýþ yufka-üzerine peynir

haþlanmýþ yufka-üzerine sývýyað

haþlanmýþ yufka-üzerine peynir

haþlanmýþ yufka-üzerine sývýyað þeklinde gidiyor.

Afiyet Olsun.

Gönderen: 19.11.2006 - 10:41

	astaravista253

791 Mesaj -

Abla Çok Caným Çekti Yaa!!!

Mesaj 1 kez düzenlendi. En son YaSiN056 tarafından, 19.11.2006 - 12:00 tarihinde.

Gönderen: 19.11.2006 - 10:46

astaravista253 üyenin diger mesajlarini ara

astaravista253 üyeyi arkadas listeme ekle

	recepholding

RE:

1613 Mesaj -

Alıntı
Orijýnalý YaSiN056

Abla Çok Caným Çekti Yaa!!!

tarif orda yasin yapmaya basla hemen

senin elinden hersey gelir

banada yollamayi unutma kahkaha

Gönderen: 19.11.2006 - 10:59

recepholding üyenin diger mesajlarini ara

	EHL-I HAK

815 Mesaj -

ablam
Allah c.c. razý olsun vallahi bendemi yapsam ne ama fazla hamur iþi yemek saðlýk açisindan iyi deðil ben yemim yinede..

Selam ve dua ile..Allah c.c. emanetsiniz..

Gönderen: 19.11.2006 - 11:43

	Suqunet

858 Mesaj -

Geç oldu ama güç olmasýn yeter ki sevinçli

Abla tavuk sözün de var unutmadýn insa-Allah Güle Güle

Kuzuyu da bi ara eklersen sevinirim kahkaha

Allah razý olsun...

Gönderen: 19.11.2006 - 14:39

	~Firdevs~

1293 Mesaj -

ellerine saglik abla gül

Gönderen: 19.11.2006 - 17:43

Pozisyon - İmzalar göster

Sayfa (1): (1)

önceki konu diğer konu

Lütfen Seçiniz:

Şu an Yok üye ve 714 Misafir online. En son üyemiz: Didem_
2243 üye ile 29.03.2024 - 11:40 tarihinde en fazla ziyaretçi online oldu.

[Admin | Moderator | Kıdemli Üye | Üye]

Doğum gününüzü tebrik eder, sıhhat ve afiyet dolu ömür dileriz:
ambulans64 (60), salihbayram (52), opel (54), islamci_genc (37), celal1974 (50), savage41xxx (52), LAZPARATOR61 (45), kral29 (35), siseyna (43), demir_kralll (33), yepremreha (47), YA_rab (31), zompur (54), ALMILA_GÜL (56), Mystigue (53), kecmk (53), akpinar61 (59), aqabe (60), agenc24 (52), y.erkek (52), internet22 (41), kutsalsavasc&ya.. (37), karindas (45), sehadet_61 (46), Serdar_ (44), bahtiyar28 (54), maun (42), bayramsalih (52), arifünal (64), HANCEREN (55), mecruh (45), MuSLimaNKa (34), bilalkale (50), DeLiCaN (944), veysel setdibi (62), tilli (51), erzurumlunet (46), sema_ihl (38), cemre (52), m.kara (58), yyunuss (39), x_X_x (41), Muhammed1968 (57), hçerçi (72), lcd (47), fatihreis (39), Baharayyildiz (40), haci_nl (47), cemil (46), yakupakyuz (60), gazikoc58 (51), Ankebut57 (45), L a V i N i a (40), sofu_23 (51), Beyaz dilek&cce.. (40), tabu (50), sümbül (37), yakupalan (45), Alperen Eren (46), HikmetSagir (81), YaSaX (44), Barnabas (39), islamasevdal&ya.. (38), ilyas1970 (54), criminalist (52), Ayhan-61 (58), nurayaz (30), mörscher (58), basmuharrir (58), Goodmanx (57), mahmut1968 (56), djnefret (41), karadeniz krali (54), ayseli (58), cengo06 (62), yasarerkek (52), hz.ömer (37), ismailxxx (46), tayyarozbak (40), karamurat1 (51), sari_kiz (38), kaslim (42), ayyildiz_70 (34), The Mediterrane.. (53), bahadir (50), ~TUTI~ (37), dostahasret (43), Selinnurx (56), apocalyptica (45), markat (46), derlerkahin (46), isa dogan (50), EROL AKBULUT (56), Yaseminnur (37), sehadet_aski (42)

Son 24 saatin aktif konuları - Top Üyeler

Copyright © ((( RAVDA.net ))) * İrtibat * RAVDA Reklam Servisi * Tüm hakları saklıdır, izinsiz alıntı yapılamaz.
Sitemizde yayınlanan imzalı yazıların içeriğinden yazarları, forum ve yorumlardan ekleyen şahıslar sorumlu olup, kesinlikle sitemiz sorumlu değildir.

Sayfa 0.57724 saniyede açıldı

Reklamlardan
RAVDA sitesi
hiçbir şekilde
sorumlu değildir.