|
|
|
|
Toplam Forum: 69
*** Toplam Konu: 30100
*** Toplam Mesaj: 148193 |
|
|
|
|
|
Gönderen |
|
|
|
1071 Mesaj -
|
|
|
GEREKLI MALZEME:
2-adet(500gr,750gr arasi),kadar konserve haslanmis bamya.
100 gr kadar et(varsa isteye gore konmasada olur)
1 adet orta boy sogan
yarim cay bardagi kadar sivi yag
yarim cay kasigi kirmizi biber
yarim cay kasigi karabiber
1 yemek kasigi dolusu salca
1 yemek kasigi kadar limon suyu
ve yeterince su(takriben 2-3- subardagi)
YAPILISI:Bamya once suzulur iyice yikanir suyun altina tutulur,suzulmeye birakilir.Diyer tarafta 100 gr et kucuk kucuk kusbasi seklinde dogranir.Sivi yag tencereye konur uzerine et ilave edilir agzi kapali olarak takriben 5 dakika kadar et suyunu cekesiye kisik ateste pisrilir .Et suyunu cekince hafif kizarinca ,icine kucuk kucuk kup seklinde dogranmis sogan ilave edilir.Bir muddet sogan kavrulasiya kadar kizartilir(pembelesinceye kadar).Daha sonra,salca,kirmizibiber,karabiber ilave edilir karistirilir.Son olarakta bamya,su,tuz ,limon suyu ilave edilir.Bir muddet kisik ateste pisrilir fazla degil, bamyalarin dagilmamasina dikkat edilir.Sicak sicak servis yapilir.Afiyet olsun.
Not: Elinizde kuru bamya varsa once iyice kalbur,susgec gibi bir malzeme yardimiyla surtun dikenleri(tugu)sapi dokulsin.Sonra suda haslayin,haslama suyuna limon suyu koymayi unutmayin!Yoksa suner bamya yemegi.Hafif haslayin dagilmasina izin vermeyin.Daha sonra yemegini yapin.
|
Gönderen: 25.10.2003 - 15:30 |
|
|
rukiyyem |
|
|
|
|
ALLAH razi olsun emirdag kardes...deneriz insaALLAH bigun...
|
Gönderen: 25.10.2003 - 17:27 |
|
|
|
1041 Mesaj -
|
|
|
Yüregine saglik Emirdag kardesim..
Agzimiza lâyik insaAllah..
(Aslinda "seven varmi" diye sormakdaki maksadim Tarifini gönderecektim
RAB'bim razi olsun insaAllah
|
Gönderen: 26.10.2003 - 00:59 |
|
|
ESLEM_NUR |
|
|
|
|
allah razi olsun kardes...guzel bir yemek herkese afiyet olsun...
|
Gönderen: 26.10.2003 - 11:31 |
|
|
Bu kadar olur Golge kardes |
|
|
1071 Mesaj -
|
|
|
(Aslinda "seven varmi" diye sormakdaki maksadim Tarifini gönderecektim
Tamamda soyleseydin yazmazdik,
sizde o zaman baska bir seyin tarifini gonderin.Yok olmaz bu olacak diyorsaniz
o zaman sileyim.:D Karar sizin ya yeni tarif ya bunu sileyim siz gonderin.:D :D
|
Gönderen: 26.10.2003 - 22:19 |
|
|
Şu an Yok üye ve 1686 Misafir online. En son üyemiz: Didem_
16977 üye ile 13.07.2024 - 11:50 tarihinde en fazla ziyaretçi online oldu.
[Admin | Moderator | Kıdemli Üye | Üye] |
|
|
|
Doğum gününüzü tebrik eder, sıhhat ve
afiyet dolu ömür dileriz:
kuzen_1956 (69), ab-ýefsun (48), islammmm (48), Karanfil_ (37), Hatiboðlu (51), aysegul27 (56), þeb-i aru.. (49), mehmetsarican (57), salih_zeki (50), yerbay (55), gencefsane0619 (37), fazlivarna (39), nurdanbirdamla (52), quazar (50), yolculukahirete (47), DETAY (50), tugrulhank (41), isa-tunc (38), Musa_efendi (40), hamzaa69 (50), Adem 1981 (44), hikmetbaysal (38), korkusuz (39), yusufcan42 (50), sansar1 (64), talha73 (52), Reis30 (51), merve26 (45), eren@ (60), Nurdamra (36), zynb (45), SeHaDeT (37), ozdemir_3825 (36), ebu_furkan (49), Muhammed Tevhid (54), esrefsaati (42), damla- (), raþitim (54), hakdostu (59), xp_88 (37), turkey06 (48), Güllerin-Efendi.. (37), CanKusumM (56), mustizmir (60), zeki_s (50), gunesgencer (52), nuridemir (65), ozdemir3825 (36), mehdiordusu (37), omar1977 (48) |
|
|
|
|
|