*´¯`·.¸.·´¯`·.((( RAVDA.net ))).·´¯`·.¸ | SeVGiYe aÇILaN KaPI

	Anasayfa Yap
	Favoriye Ekle
	İrtibat

Üye Girişi

Üye Ol

Home

F o r u m

E-Kart

Tavsiye Et

Sitede Arama


» Kapsamlı Arama

Google`de Ara

Tavsiye Linkler

Kuran Kursu Mezunları

Önemli Linkler

Statü / İstatistik

En Son Üyemiz:
Didem_

53683 Toplam Üyemiz var.

Online Üyeler:

Online: 824 Misafir
Admin | Moderator | Vip | Üye

Giriş Vaktiniz: Cumartesi, 25. Mayıs 2024 - 08:09

Browseriniz:

IP Adresiniz: Hostname:

Toplam Forum: 69 *** Toplam Konu: 30100 *** Toplam Mesaj: 148193

Beni hatırla

Forum Anasayfa » A I L E / E Ğ İ T İ M / S A Ğ L I K » MUTFAK & EV İŞLERİ » Mercimekli Köfte

önceki konu diğer konu

2 okunmamış mesaj mevcut (Acik)

Sayfa (1): (1)

Gönderen

Mesaj

	Fatma23

Mercimekli Köfte

1386 Mesaj -

Mercimekli Köfte

Malzemeler (4 kiþilik) :

1 su bardaðý kýrmýzý mercimek
2 su bardaðý su
1 su bardaðýndan 2 cm. eksik ince (köftelik) bulgur
Yarým su bardaðý zeytinyaðý
3 orta boy kuru soðan
2 çorba kaþýðý tepeleme domates salçasý
1 çorba kaþýðý biber salçasý
1 tatlý kaþýðý kimyon
1 tatlý kaþýðý karabiber
1 tatlý kaþýðý pul biber acý
1 tatlý kaþýðý tuz
1 demet maydanoz
10 tane taze soðan
1 kývýrcýk marul

Yapýlýþý :

Mercimeði yýkayýp tencereye koyun, üstüne iki bardak su ilave edin, bir tutam tuz koyup, bir taþým kaynatýn, altýný kýsýn, suyunu çekesiye kadar piþirin. ocaktan alýr almaz bulguru ilave edin, bir karýþtýrýp aðzýný kapatýn.
Kuru soðanlarý robotda ya da el ile kýyýn , 10 dakika zeytinyaðýnda pembeleþtirin, salçasýný da ilave edip, 1-2 dakika çevirin. biber salçasýný da ekledikten sonra ocaðýn altýný kapatýn.
Soðanlý, salçalý sos ve bulgurlu mercimek soðuyunca ikisini beraber karýþtýrýn, baharatlarýný ilave edip yoðurun. kýyýlmýþ maydanoz ve yeþil soðanlarý da atýp bir kez daha yoðurun. çiðköfte gibi þekillendirin.
Kayýk tabaða, kývýrcýk marullarýn yapraðýný yerleþtirip köfteleri muntazam bir þekilde dizin. üstüne bir miktar maydanoz, pul biber ve taze soðan serpin.
Çok ince kýyýlmýþ bir çoban salata yapýp, köftelerin yanýna garnitür olarak servis yapýn.

Afiyet olsun.

Gönderen: 21.01.2004 - 20:05

	Little_Sofi

Misafir

Allah razi olsun....Cok soganliymis yaaa sevinçli

Gönderen: 04.02.2004 - 06:12

Pozisyon - İmzalar göster

Sayfa (1): (1)

önceki konu diğer konu

Lütfen Seçiniz:

Şu an Yok üye ve 824 Misafir online. En son üyemiz: Didem_
2243 üye ile 29.03.2024 - 11:40 tarihinde en fazla ziyaretçi online oldu.

[Admin | Moderator | Kıdemli Üye | Üye]

Doğum gününüzü tebrik eder, sıhhat ve afiyet dolu ömür dileriz:
EsrefAbdullah (64), SaMYeLi (40), afat (53), 03cennet03 (46), firfir (65), yozatli_66 (34), slender (42), Fatma Ömer (36), yuksel kilinc (55), erdoganaltindal (44), hakan taha (39), gazoz44 (48), ARAZ (35), aya (43), adiyamanli02 (38), Hanzala (55), gurbet67 (57), the_wade (34), vedat1975 (49), Taner05 (54), turhan_41 (41), Burçak (41), m-ercan77 (47), mspelit (50), AHUFIGAN (41), Mehmed Zahid (60), ferrin (51), yeniay2000 (67), mrtmsl (51), emirkulu (38), $üheda (35), çað .. (43), mavi_boncuk (38), AHUFIGAN83 (41), kiral (69), mnabsg (48), hunter-c (35), dilekk (46), Acelya (39), oktay611 (49), *firtina* (57), ahmetim (30), islamýny.. (48), kul_ (41), gokhan.ozcan (45), Tek1 (40), anadolu (43), zeed (43), Hasbihal (39), selamunaleykum (56), ibomibo (58), masum (41)

Son 24 saatin aktif konuları - Top Üyeler

Copyright © ((( RAVDA.net ))) * İrtibat * RAVDA Reklam Servisi * Tüm hakları saklıdır, izinsiz alıntı yapılamaz.
Sitemizde yayınlanan imzalı yazıların içeriğinden yazarları, forum ve yorumlardan ekleyen şahıslar sorumlu olup, kesinlikle sitemiz sorumlu değildir.

Sayfa 0.59211 saniyede açıldı

Reklamlardan
RAVDA sitesi
hiçbir şekilde
sorumlu değildir.