lopinavir ritonavir generique kaletra kaletra ivermektine stromectol apranax aprovel aralen arava arcocillin arcoxia aricept arilin arimidex aristocort artane arthrotec artofen asacol asasantine asmaxen at 10 atarax atenil ateno basan comp ateno basan atesifar athrofen atridox atrovent augmentin avalide avana avapro avelox aventyl aviral avodart aygestin azaimun azarek azelex aziclav azulfidine bactrim basiron
     

 
    
 | 
Üye Girişi
 | 
  Üye Ol
 |  RavdaTe@m |  Site Kuralları |  Yardım |  Hakkımızda
0
Start Giriş Üye Ol üyeler ((( RAVDATe@m))) Arama
Toplam Kategori: 69 *** Toplam Konu: 30100 *** Toplam Mesaj: 148193
Forum Anasayfa » A I L E / E Ğ İ T İ M / S A Ğ L I K » MUTFAK & EV İŞLERİ » Çoban Kavurma

önceki konu   sonraki konu
Bu konuda 2 mesaj mevcut
Sayfa (1): (1)
Ekleyen
Mesaj
Fatma23 su an offline Fatma23  
Çoban Kavurma

1386 Mesaj -

Kayıt Tarihi: 06.08.2003
En Son On: 01.04.2005 - 15:46
Cinsiyeti: Bayan 
Çoban Kavurma

Malzemeler
2 kişilik

Kemiksiz ayıklanmış kuzu but 350 gr
Domates 2 adet
Sivri biber 5 adet
Tereyağı veya margarin 125 gr
Kekik 1 çimdik
Maydanoz 4-5 dal
Tuz İsteğe göre

Yapılışı:

Kuzu but yarım kuşbaşı ebatında doğranır.Yağ tercihen bir teflon tavada eritilir.Cızırdamaya başlayınca,etler eklenir.Karıştırmadan bir taraflarının pişmesi beklenir.Akabinde ara ara karıştırıp kavrulur.Etler sularını salmamalıdır.İki parmağınız arasında sıktırdığınızda rahatça parmaklarınız birleşme temayülü gösteriyorsa sivri biberlerin eklenme vakti gelmiştir.Sivri biberler etlerle uyum gösterecek şekilde işaret parmağınızın 1/3'ü boyutunda doğranmış olmalıdır.Biberler diriliklerini kaybedip,parlak fakat esmer bir renk almaya başladığı zaman,tuz ve gene etlerle aynı boyutta doğranmış,kabukları soyulup,çekirdekleri alınmış domatesler eklenip,hemen şöyle bir kaç defa ezmeden karıştırılır.1 dakika daha beklenip bir kere daha karıştırılır.2 dakika sonra kekik eklenir.Kavurmamız hazır.

Not: Eğer istenirse kuru soğan,mantar veya taze soğan da eklenebilir.Bunlar çeşni olur.Fakat temel tarif yukarıdaki gibidir.İster sulu,ister güveçte isterse farklı sebze eklentileriyle yapılabilir.


Afiyet olsun
Ekleme Tarihi: 15.01.2004 - 17:14
Bu mesajı bildir   Fatma23 üyenin diğer mesajları Fatma23`in Profili Fatma23 Özel Mesaj Gönder zum Anfang der Seite
Merdiyye su an offline Merdiyye  
Themenicon   

1158 Mesaj -

Kayıt Tarihi: 12.01.2003
En Son On: 03.04.2005 - 01:56
Cinsiyeti: Bayan 
hmmm ne guzel de gider simdi ya
:D tesekkurler,
Ekleme Tarihi: 15.01.2004 - 19:57
Bu mesajı bildir   Merdiyye üyenin diğer mesajları Merdiyye`in Profili Merdiyye Özel Mesaj Gönder zum Anfang der Seite
Pozisyon düzeni - imzaları göster
Sayfa (1): (1)
önceki konu   sonraki konu

Kategori Seç:  
Sitemizde şu an Yok üye ve 902 Misafir mevcut. En son üyemiz: Didem_


[ Admin   Moderator   Vip   Üye ]
Hayırlı ömürler dileriz.    Bu üyelerimizin doğum günlerini tebrik eder, sıhhat ve afiyet dolu bir ömür dileriz:
ibrahim45 (46), ebabil54 (51), _EM!NE_ (36), talat (55), nerfa (58), yakupbozseki (59), NeWBaHaR (37), Akbulut (52), vahdet_ahmet (44), saripapatyam (50), bilo78 (46), gurbetten_silay.. (39), Rabbia (52), akaya20 (38), El- Metin (43), rapidhack (42), muazbinismail (40), SANDOKAN (56), SANKOCINK (56), efuli2 (50), hollanda (46), braskim (45), benreceb (42), ergin32 (55), Ozlem (42), suheyla cabuk (52), selman77 (47), kenankara (39), bilalxx (40), iskenderpasa (46), mstfakin (42)
24 Saatin Aktif Konuları
0
 | 

Copyright © ((( RAVDA.net )))  *  İrtibat   *   RAVDA Reklam Servisi   *   Tüm hakları saklıdır, izinsiz alıntı yapılamaz.
 Sitemizde yayınlanan imzalı yazıların içeriğinden yazarları, forum ve yorumlardan ekleyen şahıslar sorumlu olup, kesinlikle sitemiz sorumlu değildir.
© by ((( RAVDA.net )))

Sayfa 0.56258 saniyede açıldı