|
|
Toplam Kategori: 69 *** Toplam Konu: 30100 *** Toplam Mesaj: 148193 |
|
|
|
|
|
Ekleyen |
|
|
|
1071 Mesaj -
|
|
Kayıt Tarihi: 20.04.2003
|
En Son On: 03.05.2009 - 15:41
|
Cinsiyeti: Bayan
|
|
Gerekli Mazeme:
1,5 kg yesil sivri biber
2,5kg korpe salatalik
3 kg domates
3-4 bas sarimsak
1 adet orta boy lahana
1 adet ayva(guzel kokutuyor)
1 demet kadar havuc
1 adet karnibahar(once kaynayan suya koyup hemen cekin)
yeterince tuz,su ,sirke
YAPILISI:Kullanacaginiz butun sebzeleri iyice yikayiniz.Lahanalari parcalayiniz(isteye gore keserek dilimleyin,kupler seklinde kesin),havuclarin disini temizleyin(soyun),biberlerin bas kismini alin saplarini veya igneyle bir iki yerinden delin.Sonra sira sira tursuyu kuracaginiz kaba yerlestirin sarimsaklari arasina atmayi unutmayin.Tursu kuracaginiz kap dolunca tuz ,su,sirke bir ayri kapta karistirip ilave edin.sebzelerin iyice uzerine kadar doldurun.Agzini guzelce kapatin (hava almasin)Arasira ters duz yapin bir iki defada acip tuzunu ,suyunu kontrol ediniz azalma varsa ilave ediniz.Serin yerde muhafaza ediniz.Afiyet olsun.
Not:5 litre suya bir iki su bardagi sirke yeterlidir.Bu oran yorelere gore degisiyor.Arzunuza gore ilave edin cok az koyarsaniz tursunuz cabuk bozulabilir!20 litrelik bir kaba yarim litre en azindan koymalisiniz.Sirkenin keskinlik oranida onemli.
|
Ekleme Tarihi: 08.10.2003 - 17:44 |
|
|
|
1041 Mesaj -
|
|
Kayıt Tarihi: 24.08.2003
|
En Son On: 23.11.2008 - 22:01
|
Cinsiyeti: Erkek
|
|
Alıntı Orijinali Emirdag
Gerekli Mazeme:
1,5 kg yesil sivri biber
2,5kg korpe salatalik
3 kg domates
3-4 bas sarimsak
1 adet orta boy lahana
1 adet ayva(guzel kokutuyor)
1 demet kadar havuc
1 adet karnibahar(once kaynayan suya koyup hemen cekin)
yeterince tuz,su ,sirke
-----------------
Not:5 litre suya bir iki su bardagi sirke yeterlidir.Bu oran yorelere gore degisiyor.Arzunuza gore ilave edin cok az koyarsaniz tursunuz cabuk bozulabilir!20 litrelik bir kaba yarim litre en azindan koymalisiniz.Sirkenin keskinlik oranida onemli.
|
Dalginligimi bagisla sayin ablam...
Yukaridaki malzeme icerigi 5 litreye göremi yoksa 20 litreye göremi
|
Ekleme Tarihi: 23.03.2005 - 01:38 |
|
|
|
|
|
Bu üyelerimizin doğum günlerini tebrik eder, sıhhat ve afiyet dolu bir ömür dileriz:
Gönülbagi (36), zekiyem (40), sofican2006 (42), gülsena (47), gül_ (50), ~~nur~~ (40), yunus07 (37), zaza_kral (45), Fenerli_1907 (32), semedani (46), farukk (46), talebe- (61), miluji (37), m_celik (31), tamer038 (51), dadas recep (45), alain (40), olgunol (52), efkanaksoy (57), Hasannn (43), Sedat IÞI.. (39), m.salih fidan (37), fuheyre (44) |
|
|
|
|
|
|