![0](images/blank.gif) |
|
Toplam Kategori: 69 *** Toplam Konu: 30100 *** Toplam Mesaj: 148193 |
|
|
|
|
|
Ekleyen |
|
|
|
339 Mesaj -
|
|
Kayıt Tarihi: 25.11.2003
|
En Son On: 11.11.2009 - 08:13
|
Cinsiyeti: -----
|
|
ÇİN BÖREĞİ
Malzemeler
250 gr. kıyma
2 pırasa
2 lahana yaprağı
2-3 rendelenmiş havuç
4 yufka
Tuz, karabiber
Kızartmak için yağ
Kıyma hafif kavrulur.
Pırasa ve lahana incecik kıyılır, havuç rendelenip eklenir ve kendi suyu ile pişirilir. Piştikten sonra biraz tuz,
bir çay kaşığı köri konup karıştırılır.
2 yufka sıvı yağ ve su karışımı ile yağlanır, üstüne diğer
2 yufka serilir.
Yufkalar önce ikiye sonra her parça 8'e bölünür. Parçaların arasında hazırlanan malzeme koyulup sigara böreği gibi sarılır.
Bu hazırlıkların bir gün önceden yapılması, böreklerin bir gün dinlendikten sonra pişirilmesi gerekir.
Çırpılmış yumurtaya batırılarak, dövülmüş ekmek içine bulanarak tepside pişirilir.
|
Ekleme Tarihi: 24.12.2003 - 14:49 |
|
|
|
440 Mesaj -
|
|
Kayıt Tarihi: 28.08.2003
|
En Son On: 01.07.2007 - 15:11
|
Cinsiyeti: Erkek
|
|
SELAMUN ALEYKUM.
Biz denemistik onceden cok guzel oluyor,
ozellikle cocuklarin hosuna gidiyor birde uzerine
ketcup ve saus duktulermi demeyin keyflerine .
Bizdeki ismi ise LUMPIA ,hepinize afiyet olsun...
RABBIM RAZI OLSUN...
|
Ekleme Tarihi: 24.12.2003 - 15:08 |
|
|
|
1071 Mesaj -
|
|
Kayıt Tarihi: 20.04.2003
|
En Son On: 03.05.2009 - 15:41
|
Cinsiyeti: Bayan
|
|
Ilk defa duyuyorum. Kori ne?Denemek lazim ama once malzemeyi taniyalim:D kori lutfen?:(
|
Ekleme Tarihi: 27.12.2003 - 22:39 |
|
|
|
339 Mesaj -
|
|
Kayıt Tarihi: 25.11.2003
|
En Son On: 11.11.2009 - 08:13
|
Cinsiyeti: -----
|
|
Köriyi Boş VERİN O oLMASADA OLUR...
|
Ekleme Tarihi: 29.12.2003 - 06:18 |
|
|
|
![Hayırlı ömürler dileriz.](images/birthday.gif) |
|
Bu üyelerimizin doğum günlerini tebrik eder, sıhhat ve afiyet dolu bir ömür dileriz:
rizabasi (42), MÝRAY (33), exyoung (46), ciger parem (40), esedim (47), vysldemir (48), Evzai (44), Emine Ferah (45), uður23 (37), adaletimsaliöme.. (54), kerim99 (42), furkan_34 (41), zaman yolcusu (36), zelihanur (41), huriye (34), Q-DogaN (45), BaY_X (38), tugba55 (38), Muvatta (44), necati (58), aansizin (48), mushab_bin_umey.. (40), Piri Sami (54), nihal efe (52), SYCLAPS (44), gönülseli (44), beheer (55), ututgun (64), Abis (38), ibrahim yuvarla.. (57), ^^MuSaB^^ (48), muhammetenver (64), arifemin (36), tatubey (60), Moralioglu (53), fener1980 (45), alperozturk (41), ordulu (55), Tufan (41) |
|
|
|
![0](images/blank.gif) |
|
|